总叹时光去如烟,转眼端午至眼前。
相对于中国南北日常饮食习惯的南甜北咸,在端午节吃粽子这方面却刚好相反,反而是南咸北甜,大家是不是觉得很奇怪?
因为在端午节这个特殊的节日,人们会放更多平时舍不得吃的食材,在北方甜味难得,所以在端午节吃加入糖类、味甜的食材,在南方平时吃饭总是甜的,过节就要吃点咸的,改变一下口味。所以总结出来就是北方人吃的比南方人咸,南方人吃的比北方人甜,到节日了也得换个口味吧。
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,其实无论是甜粽还是咸粽,吃的都是思乡之情,吃的都是漂泊游子对家人的思念和对故乡的眷恋。
小的时候大家都盼望端午,因为可以放假玩耍,可以做小扫帚挂葫芦跟艾草,戴手工的五彩线跟小香包来辟邪。粽子的口味不可枚举,龙舟的氛围热火朝天。
等到渐渐长大的时候,大家还是盼望着端午,因为可以放假休息。不过也是时代有了变迁,曾经端午传统活动的那些兴致倒是没有了。剩下的大概就是跟家人吃顿饭,象征性地煮些粽子,留下的也就只剩记忆了。
但是任由岁月如何变迁,生活的记忆始终会不断沉淀,都裹入香浓可口的粽子里。粽叶沁香,轻轻打开,那种味道能唤起你快要遗忘的记忆。那是藏在心底里温暖的时光。
在这里青岛传媒公司全体员工祝大家端午安康,无论生活多忙,都记得吃上一口香糯的粽子。